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食玩。農創。在田間

坐落於田中央的複合式遊憩空間,提供您全新田園農趣。

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員山,好食季

金黃稻浪隨風搖曳,鼻息間皆是米香

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此中真意,欲辯已忘言

山青水綠,雲裡霧裡藏仙境

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純淨樸食,無遠弗屆

可以簡單,可以繁複
嚴選自產地的鮮甜,經料理職人巧手妙思
堆疊豐富層次、變幻別緻的異國風味

我們用食的創意,回饋土地的恩賜,只待你光臨品味

嵐翠樓

宜蘭終年潮濕多雨,連綿山巒間總帶著幾絲雲霧,頗具人文氣息。位於『棗稻田食玩農創空間』最高處的休憩空間,以『嵐翠』為名,即有狀擬地方自然風景用意。在此樓層,我們提⋯

怦然創味

用在地當令食材,創造出充滿異國風情的美味料理,並以此感動每一位到訪的顧客。在『怦然創味』可以嚐到食材自然風味及其豐富的變化性。我們希望創造的不只是初嚐的驚喜,還⋯

帶得走的美好回憶

難得遠離塵囂、縱情田野這樣的記憶該如何珍藏呢?
不如揀幾個深刻的帶走吧!

大湖溪八十甸

棗稻田位於清明時期『大湖八十佃』下游,為林木、農產運輸必經之處;這裡匯集了純淨山川孕育的豐碩物產,也保留了先人對自然的崇拜與信仰,因此我們將農場蔬果雜貨鋪,起名⋯

萌在穀裡

每日限量出爐的米麵包,混著米穀粉及小麥粉的麵香,捧在手中有如一顆溫暖的太陽。這是『萌在穀裡』烘焙坊想帶給顧客的溫馨感受。烘焙師在麵團裡加入了宜蘭盛產的有機米及金⋯

走入田間,體驗農趣

農事體驗×手作課程×田間野餐
在棗稻田度過完美的一天!

幸福耶誕企劃!親子手作薑餅屋

大手牽小手,親子手作薑餅屋體驗活動。今年耶誕節一家人一起蓋房子共度美好家庭時光, 薑餅烤的香酥誘人,孩子問:可以咬一口薑餅嗎? 大人說:等等!我們不要吃門,⋯

活動已結束
小室植栽─吊掛式盆栽手作課程

找一處角落,置一個盆栽,聆聽自然呼吸與微弱震盪…你將發現,單純的快樂就近在咫尺

活動已結束
樹的可能性─種子吊飾、鑰匙圈製作

一顆種子,難道只能成為樹?還是,他還有其他可能性…拾一顆種子,加一點巧思,賦予它更不同的生命

活動已結束

那些印在田裡的足跡

這片田裡,有汗水、有歡笑,還有說不盡的故事
請跟我們一起,在這裡留下感動

【經濟日報】棗稻田古法日曬米 滿滿陽光好滋味

台灣早期農業還沒有大量使用機械自動化的時候,農家將採收下來的稻榖,都是使用日曬的方式將稻榖曬乾,將稻榖鋪於埕地面 ,視日照強弱大約每15分鐘必須翻動一次,讓每粒⋯

【引新聞】我家門前有小河!「棗稻田食玩農創空間」摸蜆仔兼洗褲

以冰涼的溪水清洗工作累積的塵埃,回到孩兒時最純真的自己,讓忙碌、緊張、壓迫的生活暫時歸零,真正達到接地氣享受大地自然的療癒力,漫步在園區生態步道上,感受體內不可⋯

【LIFE新聞】愛心守護孩童健康!「食」在棗稻田 助力中小學有機營養午餐

一場新冠肺炎,改變了人們的生活方式,網購、宅家、健康飲食、天然有機更受關注和推崇。坐落於宜蘭員山鄉的「棗稻田食玩農創空間」,依山傍水,風景秀麗,擁有生態豐富的有⋯

【經濟日報】棗稻田鳥語、稻香 棗稻田畝中那一片樂土

唧唧~啾啾~清晨悅耳動人的蟲鳴鳥啼協奏曲為棗稻田食玩農創空間(以下簡稱棗稻田)揭開每日美好的序幕,走進園區彷彿置身一幅風景畫中,頓時忘卻了都市的喧囂、緊湊壓迫的⋯

當一彎清溪流入田間

伴隨宜蘭的雨,農人的汗,洗滌我們的信仰,潤澤這一片曠野,
天地萬物將如獲新生,而你我所獲的,則是無價的乾淨、純粹。

共生。共享。共榮

「只有等到最後一棵樹被砍倒、最後一隻魚被捕撈、最後一條河被汙染之後,我們才會明白,錢不能拿來果腹。」這是來自克里族印地安人的諺語,警示著你我銘記生態保護的重要。而若我們過去已向大地超取太多,現在也該是回饋的時候了…

跟我們一起,在這片淨土埋下希望的種子。
用清泉澆灌,讓它在未來生出一片豐碩。