【YAHOO!新聞】季節限定!棗稻田金光燦爛 黃金稻浪成為熱門打卡景點

穿過雪山隧道,映入眼簾的是黃澄澄的一畝畝稻田,每年6月宜蘭水稻漸漸由綠色地毯轉為「黃金稻浪」,下了交流道後,車道猶如田埂刻劃出一片片金黃稻海,迎風悠遊沿著台七線往大同鄉方向盛開中的阿勃勒,隨風搖曳婆娑起舞,為初夏揭開序幕。「棗稻田食玩農創空間」位於宜蘭縣員山鄉台七線旁,進入園區令人恍如隔世,如入桃源仙境,蟲鳴鳥叫、微風徐徐,吹起一波接著一波的浪花,沉溺在此刻便能擁有「千金萬稻」。

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圖/為棗稻田農職人於稻田中揮汗補苗。

米飯為東方飲食文化,今年棗稻田首次栽種高雄145號水稻品種,遵循永續農業與生態平衡的原則,水源是源自鄰近的雪山山脈支流,以純淨無汙染的水質灌溉,層層山嵐為水稻遮風,一年只有一期的稻作,合理化的施肥,水稻自然長的良好,飽滿稻穗為大地之萃如辛勤的農職人,彎著腰、躬著背,低著頭,像是成功者謙虛的楷模,努力耕耘,才能有的豐厚收穫,印證了「誰知盤中飱,粒粒皆辛苦」的農職人精神。

農場負責人陳崇正表示高雄145號水稻品種,Q彈可口,細細咀嚼就能夠品味出它純粹米香,令人食指大動、垂涎欲滴,就如同它的封號「清秀佳人」,令人印象深刻。根據農改場資料顯示「高雄145號」完整米率高,米粒外觀晶瑩剔透,心腹白率低,粗蛋白質含量低,整體食味值更勝台稉9號,亦為做壽司的最佳材料。不論熱飯或冷飯,皆保有它又香又Q彈的特性,歡迎來棗稻田品嘗稻米的多重境界。

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圖/為農職人用心栽種的有機轉型期網紋哈密瓜,香甜可口,專屬於夏季的美味。

另外,6月份也是宜蘭哈密瓜的採收熱季,今年棗稻田的農職人們更是挑戰有機栽種的哈密瓜,不論是粗網紋、細網紋或香瓜皆種植成功。令人欣喜的是,棗稻田有機栽培受到企業的認同,知名實業公司董事長將以每顆新台幣1000元的價格全數收購日系粗網紋有機轉型期哈密瓜,充分說明棗稻田精心培育的有機哈密瓜,無論從品質還是風味都無可挑剔。棗稻田為了造福廣大的粉絲們!特地保留100顆細網紋哈密瓜讓粉絲們預購,歡迎大家欲購從速!來訪棗稻田的同時也帶走這份甜美的幸福。

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圖/為棗稻田食玩農創空間與黃金稻浪,季節限定美景,錯過再等一年。

新聞連結:https://tw.news.yahoo.com/%E5%AD%A3%E7%AF%80%E9%99%90%E5%AE%9A-%E6%A3%97%E7%A8%BB%E7%94%B0%E9%87%91%E5%85%89%E7%87%A6%E7%88%9B-%E9%BB%83%E9%87%91%E7%A8%BB%E6%B5%AA%E6%88%90%E7%82%BA%E7%86%B1%E9%96%80%E6%89%93%E5%8D%A1%E6%99%AF%E9%BB%9E-195326294.html

文字|攝影:編輯 棗稻田提供2020-06-17

新聞訊息由YAHOO新聞/台北報導