棗安!美麗的金黃稻穗田園風光

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=8ePHFQEEcYY

棗到舒心時刻,盡在金黃稻田時光

棗稻田有機種植米品種:高雄145號

這樣煮最美味:高級壽司、燴飯、廣東粥和便當

高雄145號米是高雄139號升級版,更因注入日本血統,

所以米粒較139號小,黏度較高。

在全國有機米比賽、經典好米中屢屢拔得頭籌,

也是外銷日本大受歡迎的品種之一,

有趣的是,跟「不在高雄種的高雄139號」不同,

目前反而名符其實,以高屏地區種植最多。

穀粒整齊,心腹白率低,碾米品質佳,

完整米率達71.8%以上,比一般品種68%高許多。