萌在穀裡

-咖啡廳 每日限量出爐的米麵包,混著米穀粉及小麥粉的麵香,捧在手中有如一顆溫暖的太陽。這是『萌在穀裡』烘焙坊想帶給顧客的溫馨感受。烘焙師在麵團裡加入了宜蘭盛產的有機米及金棗酵母或台灣本土培育的檸檬酵母,讓你每一口都吃得到在地的味道。


營業時間-09:30 ~ 17:00


純粹風味×職人手作


還有什麼比捧在掌心的幸福,更讓人感覺踏實的呢?取自純淨土壤的米穀、鮮果,以職人培育之金棗或檸檬酵母發酵,經反覆測試烘烤出的黃金比例米麵包,每一口都是暖在胸口的感動。



愛的食材遇上手心溫度 是傳到心裡的幸福

農職人尋覓心中的那一畝田
麵包職人探索理想中的完美酵母
給自己一分鐘烤一片簡單的奶油吐司,
外層酥脆誘人內在細膩軟綿,
單純的幸福由自己找尋...
敬!被吐司點醒的人生。

用心感受,
喜歡的食物有許多的啟發,
生活有許多時候並不需要我們硬起來,
心太軟鮮奶吐司告訴我們,用柔軟的心,看世界吧。
柔軟可以很美好。

{飢餓三十偽少女-Alva失眠的30個夜晚}
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 用心情寫食譜 三十道菜的創作
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餐桌上一袋鮮奶吐司,今天的料理就隨心所欲吧
第一道:崩壞前男友
菜色描述:
香濃美好回憶崩塌後,就像阿薩姆奶油起司一樣塌在軟綿的吐司上,
和你在一起快樂時光就像珍珠,但吃完,我也就忘得一乾二淨了。
準備以下材料:
(1)珍珠奶茶吐司
棗稻田純鮮奶吐司............. 兩片
棗稻田阿薩姆茶粉............. 半包
奶油乳酪................. 100公克
動物鮮奶油................ 50公克
香草糖.................. 35公克
黑糖珍珠..............想吃多少就加多少